新米を炊いてみました(動画あり)

まだ新米のプレゼントやってます。おかげさまで残り5名ほどですのでお早めに!!お米を食べますか?アンケートと合わせてよろしくお願いします!

定員に達しましたので締め切らせていただきます。応募ありがとうございました!また来年やる場合はよろしくお願いいたします。

簡易かまど炊飯動画を見てください

(娘の実況が入っていますが気にしないでくださいね。)

↑ 動画(1分51秒)画面クリックでも再生します。

せっかくですのでいただいた新米を今シーズン初めての簡易かまどで、羽釜を使って炊いてみました。あわててやったので若干焦がしてしまいましたが、それもご愛嬌です。お焦げパリパリでおいしいですしね。

子供の見立ての水加減。とーちゃんは「気持少なめ」というリクエストのみでノータッチです。
子供の見立ての水加減。とーちゃんは「気持少なめ」というリクエストのみでノータッチです。
とーちゃんの仕事は火加減のみ。薪は子供が突っ込みます。
とーちゃんの仕事は火加減のみ。薪は子供が突っ込みます。
黙っていればおもしろがってどんどん薪をくべて、もうボーボーです。
黙っていればおもしろがってどんどん薪をくべて、もうボーボーです。
羽釜ををセットした写真。
セットすると、このような感じです。

続きを読んでね!の画像

写真と文章で長くなってしまうので畳んでおきます。
続きを見るをクリックして下にひらいて見てください

火にかけて数分で湯気が出てきます。
火にかけて数分で湯気が出てきます。
中の音がグツグツからだんだん高くなってピチピチ、そしてパチパチと小さくなってきて、若干焦げ臭いにおいがしてきたら、火から降ろして蒸らします。
中の音がグツグツからだんだん高くなってピチピチ、そしてパチパチと小さくなってきて、若干焦げ臭いにおいがしてきたら、火から降ろして蒸らします。
できた!!
できた!!

できあがったご飯の商品写真?を撮ってみました

おいしそうに撮るのは難しいなあ・・・曲がってるし
おいしそうに撮るのは難しいなあ・・・曲がってるし
これも水平線が曲がってる
湯気がとりたかったのですが、やっているうちに冷めてしまいました。これも水平線が曲がってます。またチャレンジしてみます。

鍋炊きご飯の記事へ
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