ハウスの中で干している蕎麦のようすを見てきました。おうちの方が面倒を見てくれているようで、収穫した当時とはうってかわってすっかり蕎麦らしくなっていました。
蕎麦の実は動きませんが、一応動画も
↑ 蕎麦の実、だいぶ乾きました 動画（30秒）画面クリックでも再生します。
触ってみると、ブルーシートにパラパラと乾いた音を立てます。試しに皮を剥いて食べてみると、ポリッと思ったより堅い歯触り。確かになんの味もしません。この歯触りどこかで・・・・おつまみで、小さな袋にあられや小魚と一緒に入っているナッツにそっくりです。味はしないのですが、食べた感じはとても気に入りました。
粉挽きの臼を貰いました
友達に粉挽き機の臼部分を貰いました。これで人力粉挽き機ができないかなあ。
