環境保全会活動の1日を動画にまとめました。
長いですけど、乾燥させておいた蕎麦の実を木製の唐箕(とうみ)でいいものだけを選り分けて、石や土ゴミなどを人間の手で取り除き、精米屋さんで挽いてもらってそれをふるいにかけ、最後に蕎麦粉にします。
ちょっと面倒で単純な作業だけど、みんな軽口を叩き合い、楽しくうっちゃっています。どうせやるなら楽しく・・・こういうのいいですよね。
水戸市大場町島地区の農地・水・保全会活動をレポートします
環境保全会活動の1日を動画にまとめました。
長いですけど、乾燥させておいた蕎麦の実を木製の唐箕(とうみ)でいいものだけを選り分けて、石や土ゴミなどを人間の手で取り除き、精米屋さんで挽いてもらってそれをふるいにかけ、最後に蕎麦粉にします。
ちょっと面倒で単純な作業だけど、みんな軽口を叩き合い、楽しくうっちゃっています。どうせやるなら楽しく・・・こういうのいいですよね。