昨日は保全会の活動でした。蕎麦の選別と農道の砂利入れです。
考えてみれば品質はともかく、蕎麦は手刈り・手こき・天日干しで、石抜きも手でやっているという、今となっては何とも贅沢な手間ひまかけたものです。
82歳の唐箕で蕎麦の選別
82歳の唐箕
↑これは飼料稲の選別の様子ですが、蕎麦も同じです。
水戸市大場町島地区の農地・水・保全会活動をレポートします
昨日は保全会の活動でした。蕎麦の選別と農道の砂利入れです。
考えてみれば品質はともかく、蕎麦は手刈り・手こき・天日干しで、石抜きも手でやっているという、今となっては何とも贅沢な手間ひまかけたものです。
82歳の唐箕で蕎麦の選別
82歳の唐箕
↑これは飼料稲の選別の様子ですが、蕎麦も同じです。