80人分の蕎麦粉はカラッポ。蕎麦打ちで意見交換&3世代交流が目的の「町内蕎麦打ちサミット」

え〜ここはトラクターブログと思われている方もいらっしゃるでしょうが、本当は多面的機能支払交付金活動の備忘録及び活動報告的側面があるんです。(実際、トラクターの記事のほうが多いんですが・・・)

 

というわけで今日は先の日曜日に行なわれた、町内及び若干広域の意見交換&3世代交流が目的の「町内蕎麦打ちサミット」のお話です。

 

今年は数え漏れがあるかもしれませんが、例年より更に人数が多く45人ほどが来てくれました。

 

この先もっともっと人が少なくなって、草刈や泥上げもままならなくなったとき、ある程度広い範囲の中で共同してやらねばならなくなる・・・ということおこりえます。お互いの地域の現状や問題点を話し合ったり、顔つなぎをしておくことはその際にスムーズに事が運びますよね。また、さらに遠い、町の人達にも現状を知ってもらう事も同じように重要です。

この先もっともっと人が少なくなって、草刈や泥上げもままならなくなったとき、ある程度広い範囲の中で共同してやらねばならなくなる・・・ということおこりえます。お互いの地域の現状や問題点を話し合ったり、顔つなぎをしておくことはその際にスムーズに事が運びますよね。また、さらに遠い、町の人達にも現状を知ってもらう事も同じように重要です。

 

食べ物は蕎麦だけ。従って蕎麦を打たないと食べることができません。相対的に若い人達(子供世代や孫世代)が土間でせっせと蕎麦を打ちます。

食べ物は蕎麦だけ。従って蕎麦を打たないと食べることができません。相対的に若い人達(子供世代や孫世代)や町から来て切れた人達が土間でせっせと蕎麦を打ちます。

 

子供たちはゲームなどをしながら待ち、順番が来ると喜んで(多分)蕎麦を打ち始めます。

子供たちはゲームなどをしながら待ち、順番が来ると喜んで(多分)蕎麦を打ち始めます。

 

実は小学生は何年かやっているので時間をかけて丁寧にやればかなりマトモなものを作るのです。

実は小学生は何年かやっているので時間をかけて丁寧にやればかなりマトモなものを作るのです。

 

その中でももっとも大変なのが蕎麦を切る作業。包丁は重いし、時間がかかってしまうので集中力も切れてしまいがち。でも、そこを大人がサポートするとなかなか素晴らしいものができます。

その中でももっとも大変なのが蕎麦を切る作業。包丁は重いし、時間がかかってしまうので集中力も切れてしまいがち。でも、そこを大人がサポートするとなかなか素晴らしいものができます。

 

余計な口出しはしないでともかくやる気になってもらう。一度火がつけば子供は勝手に燃えています。

余計な口出しはしないでともかくやる気になってもらう。一度火がつけば子供は勝手に燃えています。

 

見てください。たいしたもんでしょう?

見てください。たいしたもんでしょう?

 

お湯が少なく、大量に茹でるとすぐ温度が下がってしまうのが次回解決しなくてはならない問題ですが、なかなかおいしそうでしょ?

お湯が少なく、大量に茹でるとすぐ温度が下がってしまうのが次回解決しなくてはならない問題ですが、なかなかおいしそうでしょ?

 

厳寒の野外で蕎麦を茹でるのはお父さんチーム。いつもありがとうございます!

厳寒の野外で蕎麦を茹でるのはお父さんチーム。いつもありがとうございます!

 

少し時間が経っちゃったヤツなので、あまりおいしそうに見えないかなあ・・・鴨で出汁をとった鴨ネギ蕎麦です。

少し時間が経っちゃったヤツなので、あまりおいしそうに見えないかなあ・・・鴨で出汁をとった鴨ネギ蕎麦です。もちろん、ざるそばがお好みの子供たちには冷たい蕎麦が振る舞われました。

 

長老たちもおいしそうに食べていましたよ!

長老たちもおいしそうに食べていましたよ!

 

プロの蕎麦屋の何倍も時間がかかるシロウト蕎麦屋。場持ちが悪いといけないので、2011年から現在まで取貯めたビデオを一気に放映しています。昔の自分たちの姿にけっこう釘付け。

プロの蕎麦屋の何倍も時間がかかるシロウト蕎麦屋。場持ちが悪いといけないので、2011年から現在まで取貯めたビデオを一気に放映しています。昔の自分たちの姿にけっこう釘付け。

 

去年より多く準備した80人分の蕎麦粉が最後にはカラッポになってしまいました。つなぎの中力粉も足りなくなって、あちこちからかき集めたり・・・今年は上手に打てたということでしょうかね・・・

 

今回は島地区の長老のSさんとMさんはいらしてなかったですが、次回は是非お願いします!今日はここまで・・・また明日!

サイト内の検索

お気に入りリンク

最近の記事

最新のコメント

  • 注意書きマニア!クボタL1501スペシャルその4「撮りトラ」へのコメント (ぐんそうより[08/19]) 数年前の記事のようで
  • 自脱式自走コンバインの前に自脱式自走ハーベスタがあった!コンマハーベスタ「昔のカタログ」へのコメント (伊藤産業機械(株)より[08/14]) 服部さん、バインダー
  • 佐藤造機デビッドブラウンDB770/880/990/1200・・・昔のトラクターカタログへのコメント (hokkaidoujinより[08/14]) 私も松浦征四郎伝は見
  • 佐藤造機デビッドブラウンDB770/880/990/1200・・・昔のトラクターカタログへのコメント (hokkaidoujinより[08/14]) noraさんando
  • 佐藤造機デビッドブラウンDB770/880/990/1200・・・昔のトラクターカタログへのコメント (I・ANDOより[08/13]) ご無沙汰してすいませ
  • コンマ田植機MPR5H 他社製田植機を自社ブランドで販売するメリットって・・・へのコメント (トラクター狂より[08/10]) 自走自脱(ハーベスタ
  • コンマ田植機MPR5H 他社製田植機を自社ブランドで販売するメリットって・・・へのコメント (noraより[08/09]) トラクター狂さん お
  • 名前のわからない古いクボタ耕耘機。曲線が素晴らしい!「撮りトラ」へのコメント (noraより[08/09]) binbouguyさ
  • 新型レクシアMR800も大台の¥10,045,080!@クボタサマーフェア2019へのコメント (noraより[08/09]) 畠中農園さん おはよ
  • コンマ田植機MPR5H 他社製田植機を自社ブランドで販売するメリットって・・・へのコメント (トラクター狂より[08/08]) こんばんは。
  • 名前のわからない古いクボタ耕耘機。曲線が素晴らしい!「撮りトラ」へのコメント (binbouguyより[08/04]) 昭和35年頃に大阪堺
  • 新型レクシアMR800も大台の¥10,045,080!@クボタサマーフェア2019へのコメント (畠中農園より[08/01]) つい先日クボタのM8
  • 化学工業と樽や壷その2。モノを変える技術「日本を変えた千の技術博@国立科学博物館」へのコメント (noraより[07/28]) みみずくさん おはよ
  • 顔の裏側!!クボタSL450「撮りトラ」その2@クボタサマーフェア2019へのコメント (noraより[07/28]) 農機さん おはようご
  • 化学工業と樽や壷。モノを変える技術「日本を変えた千の技術博@国立科学博物館」へのコメント (noraより[07/28]) Dさん おはようござ
  • スライドモアの草刈りは今シーズン3度目。出動回数では7回目へのコメント (noraより[07/28]) H2さん おはようご
  • スライドモアの草刈りは今シーズン3度目。出動回数では7回目へのコメント (noraより[07/28]) みみずくさん おはよ
  • 化学工業と樽や壷その2。モノを変える技術「日本を変えた千の技術博@国立科学博物館」へのコメント (みみずくより[07/27]) 生きていれば90くら
  • 超腰高の電話ボックス。眉間にTのクボタグレイツ乗用管理機GT21「撮りトラ@スプリングフェア2018」へのコメント (岩崎裕尚より[07/27]) このクボタグレイツ乗
  • 顔の裏側!!クボタSL450「撮りトラ」その2@クボタサマーフェア2019へのコメント (農機さんより[07/23]) 中馬力帯にもLEDが
  • タグクラウド

    クボタトラクター トラクターの話題や写真 撮り虎(撮りトラ) 水戸市大場町での米作り(コシヒカリ/飼料稲) 環境保全会活動の紹介や、予定など 米作り(コシヒカリ/飼料稲)動画記事 農業機械