そういえば肉屋さんには同じ形で（大きさや色が違いますが）の機械があります。
↑ 動画（1分09秒）画面クリックでも再生します。
挽いた蕎麦をふるう動画１（まずは、そば殻を取り除く）
↑ 動画（2分05秒）画面クリックでも再生します。
今日はここまでです。
蕎麦の実を挽いて粉にする2（動画）
月: 2011年2月
ほぼ毎日更新！！水戸市大場町島地区では2009年度から参加している農地水から引続いて、2015年度からは地域資源である農地の維持を目的とする農地維持支払、地域資源の質的向上を目的とする資源向上支払、そして地域資源の長寿命化、これらからなる多面的機能支払に取り組んでいます。この活動の様子や「農業」と「農業機械」、「自然」、近所の「島営農生産組合」について素人の管理人がレポートします。
